在中华美食的璀璨星空中，川菜以其独特的麻辣风味和丰富多样的菜品，占据着举足轻重的地位。而在众多川菜中，蚂蚁上树这道菜凭借其独特的口感和形象的名字，深受广大食客的喜爱。 蚂蚁上树，又名肉末粉条 ，是四川省及重庆市的特色传统名菜之一。它的得名十分有趣，当这道菜端上桌，你会看到细碎的肉末紧紧地贴在细长的粉丝上，远远望去，就像一群勤劳的蚂蚁在树枝上忙碌穿梭，栩栩如生，让人不得不感叹美食与生活的奇妙联系 。这道菜不仅名字富有创意，口感更是一绝。粉丝经过精心泡发和炒制，变得柔软滑嫩，每一根都充分吸收了肉末

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